小橋建太プロジェクト

梅酒越乃ムーンサルトプラム

¥3,200

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サイズ 500ml

小橋建太さんが新潟県の高野酒造株式会社（新潟県新潟市）を訪れた際に、数ある試飲を楽しむ中で出会った”運命的な梅酒”。

大量の梅の実を使って仕込まれたこの梅酒は、ロックで味わうと濃密な余韻、ソーダで割ると華やかな香りが際立ちます。その日の気分に合わせた「ムーンサルト」なひとときを。

通常は2000Lの日本酒に対して50kg程度の梅を使用するところ、倍以上の梅の量（1000Lに対して50kg以上）を使用しています。

濃厚なプラムの旨味が塩気のあるブルーチーズとベストマッチ。ベリータルトや杏仁豆腐など、デザート系のペアリングもおすすめです。

〇原材料名／日本酒（国内産）、梅、糖類
〇アルコール度数／11度
〇製造元／高野酒造

梅酒 越乃ムーンサルトプラム