コレクション: HIEN

幻の黒米で、新しく、健康的にお米を楽しむ

幻の古代米と呼ばれる、新潟県でしか栽培が許可されていない、紫黒もち米『紫宝』。

豊富な栄養を含んだ紫の宝は、からだに優しくて、おいしいものを作るのにふさわしいお米です。

紫宝の普及と地域活性を目標に掲げ、2014年に発足した農商工連携事業「HIENプロジェクト」から誕生しました。